[Bahasa Indonesia] Mie Dingin di Seika-en

Di Jepang, kita bisa menikmati mie dingin pada musim panas. Ini disebut "Hiyashi Tyuka" di dalam Bahasa Jepang. Hiyashi artinya dingin, tyuka artinya china. Bearti, mie china dingin, maksudnya.

Seika-en adalah rumah makan china yang terkenal sejak dulu di Fukushima. Pada tanggal 4 Juli, saya menikmati mie dingin sebagai makan siang di sana.

Tapi, nampaknya agak berbeda dengan "Hiyashi tyuka" yang umum. Penuh dengan daun-daun salad di atas mie. Tidak terlihat bahan seperti daging dan timun.


Lalu, bisa kelihatan dalamnya.


Ada ham, daging ayam, timun, telor, udang, ubur-ubur, dan mie bersama saus yang rasanya manis, asin dan asam.

Tentu, rasanya sangat enak. Segar karena dingin.

Ini makanan musim panas. BUkan makanan khas Fukushima, tetapi masakan yang enak di Seika-en, Fukushima.

コメント

人気の投稿